高品質なレバノンのワーナリー『ＩＸＳＩＲ』
レバノンの『ＩＸＳＩＲ』(イクシール)は、外観は、濃縮感のある紫色がかったガーネットで、レーズンの甘みが全面に出ます。
コッテリの粘性と、樽由来と思われるシナモン、ヴァニラの香りが強く果実感と酸は控え目です。
タンニンも穏やかで、品質はとても良いですね♪
ただ、ワイン・バイ・ザ・グラス（グラス単位で注文できるワイン）で呑んだ時の第一印象での味わいなのでしょうか、ボトルで一本飲むとちょっと疲れます＾＾；
科学とマーケティングで作られた味わい？
ちなみに、『ＩＸＳＩＲ』は、2012年からカルロス・ゴーン容疑者が投資しているワイナリーです。（汗）
ゴーン容疑者の両親のルーツであるレバノンのワイナリーだからか・・・？
ブドウの品種
カベルネ・ソーヴィニヨン（仏：Cabernet Sauvignon）、シラー（Syrah）、テンプラニーリョ(スペイン語: Tempranillo)、「カラドック（Caladoc）マルベックとグルナッシュの交配種」
IXSIR(イクシール) ワイン
