シャンパンサーベラージュ はじまりは、監修の盛岡のワイン飲食店アッカトーネのオーナー、松田さんのシャンパンサーベラージュ! お見事! 乾杯 それから、デーモン誉さんの乾杯で、みなさん、ぐいぐい飲み始め園はたけなわ、ダンスのプロ、ウクレレのプロ、プロのマジシャンなどで大盛り上がり! ショー それから、デーモン誉さんの乾杯...
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winesukiの記事一覧
村上シェフが作るこだわり冷蔵生おせち3段重 1段重はシェフ自らが作る手作り商品!ワインにもよく合うサーロインローストビーフを中心に肉好きの1段重詰め 【説明文】 生おせち となります。他社の冷凍おせちとは商品が違います。 村上シェフ手作り商品が一の重に入ります。他社でシェフの監修は多く見かけますが、実際にシェフが作ると...
NHKカルチャー北上校「自然派ワインと料理の店 ボンバル」 NHKカルチャー北上校、日本酒講座!at 自然派ワインと料理のお店ボンバル ボンバルのツマミと、味噌ベースの浸けダレ?と言うのかな? 美味しい! そして、オイラのお土産のゆでダコと、昆布ツマミが、こんなに上品になるなんて、 ス、テ、キ(^◇^) 我ながらぅぅー...
イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Terre Siciliane IGT "Kue"2017 (テッレ・シチリアーネ ”クエ”) ソフトプレス後、ステンレスタンクにて定温発酵。その後、そのままバトナージュしながら5ヶ月間シュールリー。白桃やグレープフルーツ、ハーブ、野生の花などの香り。シチリア...
イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Abruzzo DOC Pecorino Superiore2017 (アブルッツォ ペコリーノ・スーペリオーレ 2017) 動画引用先;イタリアワイン通販Vino Hayash(http://store.vinohayashi.jp/) 潮風がもたらす極上ア...
イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico DOC "Buca della Marcona Tenuta San Marcello" 2017 (ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージCL ”ブーカ・デッラ・マ...
イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca"2018 (ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ” 2018) 砂質土壌の畑。9月半ばに手摘みで収穫。熟成にはステンレスタンクとセメントタンクを使...
チラシをクリックすると拡大します。...
ワインソムリエ講座 サンプル講義【動画】 *動画引用先:ユーチューブ 「オンスク.JP」資格、語学、スキルアップなど ワインソムリエ講座_サンプル講義(https://www.youtube.com/watch?v=qfd3kwGrGV4) 下のバナーをクリックした先の左側の一番下から2番目の「ワインソムリエ」という項...
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