シャンパンサーベラージュ はじまりは、監修の盛岡のワイン飲食店アッカトーネのオーナー、松田さんのシャンパンサーベラージュ！ お見事！ 乾杯 それから、デーモン誉さんの乾杯で、みなさん、ぐいぐい飲み始め園はたけなわ、ダンスのプロ、ウクレレのプロ、プロのマジシャンなどで大盛り上がり！ ショー それから、デーモン誉さんの乾杯...

村上シェフが作るこだわり冷蔵生おせち3段重 1段重はシェフ自らが作る手作り商品！ワインにもよく合うサーロインローストビーフを中心に肉好きの1段重詰め 【説明文】 生おせち　となります。他社の冷凍おせちとは商品が違います。 村上シェフ手作り商品が一の重に入ります。他社でシェフの監修は多く見かけますが、実際にシェフが作ると...

NHKカルチャー北上校「自然派ワインと料理の店　ボンバル」 NHKカルチャー北上校、日本酒講座！at 自然派ワインと料理のお店ボンバル ボンバルのツマミと、味噌ベースの浸けダレ？と言うのかな？ 美味しい！ そして、オイラのお土産のゆでダコと、昆布ツマミが、こんなに上品になるなんて、 ス、テ、キ（＾◇＾） 我ながらぅぅー...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Terre Siciliane IGT "Kue"2017 （テッレ・シチリアーネ　”クエ”） ソフトプレス後、ステンレスタンクにて定温発酵。その後、そのままバトナージュしながら5ヶ月間シュールリー。白桃やグレープフルーツ、ハーブ、野生の花などの香り。シチリア...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Abruzzo DOC Pecorino Superiore2017 (アブルッツォ ペコリーノ・スーペリオーレ　2017) 動画引用先；イタリアワイン通販Vino Hayash（http://store.vinohayashi.jp/） 潮風がもたらす極上ア...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Verdicchio Dei Castelli di Jesi Classico DOC "Buca della Marcona Tenuta San Marcello" 2017 (ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージCL ”ブーカ・デッラ・マ...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 「今月のワイン」 Vernaccia di San Gimignano DOCG "Selvabianca"2018 (ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ “セルヴァビアンカ” 2018) 砂質土壌の畑。9月半ばに手摘みで収穫。熟成にはステンレスタンクとセメントタンクを使...

チラシをクリックすると拡大します。...

2019年9月15日（日）にエーデルワインで開催された「第50回おおはさまワインまつり」の動画、写真です。「ワイン娘によるブドウ踏み」や、「ワイン餅まき」を動画で見れますよ♪ 【動画】で楽しむ♪「ワイン娘によるブドウ踏み」「ワイン餅まき」 ワイン娘によるブドウ踏み 【動画】 千葉フリーアナウンサーのコメント付き♪ (再...

ワインソムリエ講座　サンプル講義【動画】 ＊動画引用先：ユーチューブ　「オンスク.JP」資格、語学、スキルアップなど ワインソムリエ講座_サンプル講義（https://www.youtube.com/watch?v=qfd3kwGrGV4） 下のバナーをクリックした先の左側の一番下から２番目の「ワインソムリエ」という項...