イタリアワイン通信講座は、終了しました。 第６回目のワイン PROSECCO DOC BRUT NV PROSECCO DOC BRUT NV （プロセッコブリュット）～ スパークリングワイン 生産者:カサノヴァ グレラ100％ Alc.11.0％ トレヴィーソの丘陵地帯で収穫されたブドウを使用｡ 瓶内二次発酵を行わず...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 第５回目のワイン Ｖａｌｐｏｌｉｃｅｌｌａ ＤＯＣ　Ｃｌａｓｓｉｃｏ ２０１６ （ヴァルポリチェッラ　クラッシコ）～　赤ワイン 生産者:セコンド･マルコ コルヴィーナ50％/コルヴィノーネ40％/ ロンディネッラ5％/モリナーラ5％ Alc.13.0％ 収穫は全て手摘みで行いま...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 第４回目のワイン Sangiovese di Romagna DOC Superiore “I Mandorli” 2017 Sangiovese di Romagna DOC Superiore “I Mandorli” 2017 （サンジョヴェーゼ･デイ・ロマーニャ　スーペ...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 第３回目のワイン Valle d'Aosta DOC Gamay 2017 Valle d'Aosta DOC Gamay 2017（ヴァッレ・ダオスタ　ガメイ） 赤ワイン 生産者:ディー･アンド･ディー ガメイ　100％ Alc.　　13% 畑は南西向きで､約45度の傾斜｡ ...

ワインをおトクに買って飲みながら学べる！ミシュラン星付きセレクション 日本未入荷ワインが初回はナント1本あたり900円！！ コスパ最高！いつでも解約OK！ 手軽にワインを始められる「ミシュラン星付きセレクション」 日本未入荷ワインが毎月2本届く！ミシュラン星付きセレクション フランス星付きソムリエが厳選のワインをお届け...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 第２回目のワイン 【左】DOC Langhe Nebbiolo 2016 　　　（DOC　ランゲ・ネッビオーロ 2016） 【右】Barbera D'Asti DOCG Superiore "VIGNALINA" 2015 　　　（バルベラ・ダスティ　DOCG　スーペリオーレ　...

イタリアワイン通信講座は、終了しました。 イタリアワイン通販「Vino Hayashi」(ヴィーノ ハヤシ)でしか購入できない！ ワインと言えば、一番初めに思いつく国は、フランスですね。 そのフランスワインに比べてイタリアワインは、捉えづらくイタリア料理関係者でも苦手意識を持つ人は多いのです。（イタリア料理関係者や、プ...