ドイツは北緯50度付近に位置し、世界のブドウ栽培地の中でも北限にあたります。 冷涼な気候から糖度の高い熟したブドウから造られるワインが上級とされ甘口のワインが有名でした。 しかし近年では辛口のワインの生産量も増加傾向にあり、甘口から辛口までバラエティに富んだワインが生産されています。 ドイツワインの魅力はフレッシ...