ボルドー地方のＡＯＣをもつすべての地区がボルドーとボルドー･シュペリウールを名乗るワインを造ることができます｡ 多くはドルドーニュ河とガロンヌ河に挟まれたアントル･ドゥー･メールの地区で生産されています｡ 広大な地域の平地を利用して造るため大規模な耕作が可能で､機械を利用し低コストで大量のワインが生産されています。 ボ...
アントル･ドゥー･メールの記事一覧
ヴァン・プラン・セック（VIN BLANC AEC） ボルドーといえば赤ワインをイメージしがちですが､白ワインも優れたものが多く造られています。 甘味のないドライな白ワインは､ヴァン・ブラン・セックと呼ばれ､フレッシュで爽やかなタイプから芳醇でしっかりとしたタイプまで幅広く､世界の食卓で楽しまれています。 ヴァン・ブラ...