ポイント ・サンマを炒めて出た脂をサッと拭きます。 （調理時間　約２０分） 材料(４人分) サンマ…１～２尾　玉ねぎ…1/2個　トマト…１個 セロリ…1/2本　ニンニク…１片 ジャガイモ…１ｲ固　オリーブ油…大さじ１ 塩コショウ…少々　ミックスハープ…少々 小ねぎ…3～4本　アーモンド･･･10粒　パセリ…少4 ...