勝沼ワインリリース情報

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蒼龍葡萄酒さんから2008年の無添加初しぼりワインのご案内が届きました。
こちら⇒http://katsunumawine.info/info/2008soryu.pdf

５月２１日、メルシャン株式会社から「勝沼のあわ２００７」がリリースされました。
勝沼地区産の「甲州ぶどう」を使用し、すがすがしい柑橘系の香り、しっかりとした酸味、厚みのある味わいと、「甲州ぶどう」由来のほんのりとした苦味をともなったスパークリングワインに仕上げているそうです。

定評のある丸藤さんのべりーＡ。ルバイヤートらしさを表現するために、伝家の宝刀、プティヴェルドーをブレンドしたそうです。

２００６ルバイヤートマスカットベリーＡ樽貯蔵　７２０ｍｌ　
瓶詰本数１，４０５本
マスカットベリーＡ種　８９％
プティヴェルドー種　　１１％　
樽熟成１５ヶ月（マスカットベリーＡ種）
新樽熟成１３ヶ月（プティヴェルドー種）　
２，１００円（税込）

マスカットベリーＡの特有のキャンディー香と樽熟成による落ち着きのある柔らかな香りがおたがいを引き立てています。２品種のブレンドによるしっかりとした果実感と複雑な味わいに程よく樽の風味がとけ込んでいるとのこと。