http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi 勝沼ワインを飲んだら逐一レポートします。 ja 2010-05-03T22:02:00+09:00 http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=31 シャトレーゼさんの看板商品となりつつあるソーヴィニョン・ブラン。（まだ、生産する絶対量が少ないので大っぴらには吹聴出来ませんが・・・。）去年（2009年）は生育期間の後半が天候の推移が良く、所謂「良年」な... 2010-05-03T22:02:00+09:00 okkuu http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=30 とあるワイン教室で、甲州３種類の飲み比べをしました。まずは、甲州ブドウを試食。甘くておしいしいブドウでした。それがワインになると、ぶどうの味はどこへやら！？同じブドウなのに、色、風味が全然違います。今... 2009-10-30T21:41:00+09:00 himawari http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=29 知らなかったらモグリ（笑）の甲州B級グルメを造ってみました。　http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/20091006当然、オーソドックスなスタイルの甲州種ワインと一緒に頂いてます。とはいえ、大泉さんのは「地酒」と銘打っています... 2009-10-06T20:33:00+09:00 okkuu http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=28 とある週末、甲府にワイナリー巡りの旅に行ってきましたよ。甲府に夜着だったので、FourHeartsCafeで夕食です。こちらは、山梨の食の発信地だけ有ってワインも食事も大満足！ワインもレアな物が揃ってますね～。オーナー... 2009-10-03T16:16:00+09:00 himawari http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=27 山梨に根を下ろしてはや約2ヶ月。怒濤の2ヶ月でした。YBSラジオで、ヴァンフォーレ甲府（対ベガルタ戦＠小瀬）の試合を聴きながら晩御飯頂いていたおっくーです。（あぁ、、、。引き分け。泣）今回のワインは、N田大先... 2009-09-23T20:30:00+09:00 okkuu http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=26 今日は大阪の実家より弟が来て荷物整理中。引越に向けて着々と準備を整えております。さて、色々と後片づけを終え、折角なので近所のKのやさんでつよぽんさんの『夏の陽（2008）』（わざわざ来てくれた弟に感謝の意も... 2009-07-15T20:43:00+09:00 okkuu http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=25 近くのスーパーで売っていたので、今日のワインはこれに決まりです。丸藤ワイナリー「ルバイヤート甲州シュールリー」！色は薄いグリーン、若くてフルーティーな良い香りです。口当たりが良くてフレッシュな味わい、... 2009-05-23T23:30:00+09:00 himawari http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=24 食前酒は甲州果汁のサングリア。 にごり甲州果汁をかざま甲州で割り、炭酸をちょっとプラスしたもの。口当たり良すぎ。合わせた料理は自家製葡萄フォカッチャ。 甲州とベイリーＡのなんちゃってレーズンを使用。 最初... 2009-01-31T21:39:00+09:00 sennin http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=23 1月24日（土）、ぶどうの丘での『甲州種ワインを愉しむ会 Vol.1』とぶどう郷ユースでの新田大先生の『語る会』に参加しました。詳しくは小生Blogにも載せましたのでコチラもご覧下さいませ。　http://d.hatena.ne.jp/okkuu-daaman/200... 2009-01-29T23:27:00+09:00 okkuu http://katsunumawine.info/drankreport/diary.cgi?no=22 年の瀬も近づいて来て、騒々しい世の中ですが如何でしょうか？今年出た甲州ワインで、ちょっと新機軸のものを選んでみました。樽にもシュール・リーにもおもねることなく、かといって昔のような残糖のある薄甘口では... 2008-12-12T19:52:00+09:00 okkuu